主料:
草鱼，
3条（净肉6斤）
辅料:
盐，
120g，
生姜适量，
大蒜适量，
辣椒适量，
酒酿适量酒糟鱼的做法步骤
1.鱼肉切块加入盐腌制一晚，清洗干净晒干水分
2.锅中热油把鱼全部炸好
3.全部炸好了，一脸盆呢
4.辣椒大蒜生姜剁碎
5.炸鱼剩下的油煸炒大蒜姜末
6.加入辣椒粉拌均
7.倒入酒酿
8.酒酿煮沸后关火
9.倒入炸好的鱼块拌均匀
10.拌均
11.装入大盆放凉装入玻璃罐。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
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